Los otros beneficios del aceite de oliva

Normalmente en España hablamos de los tipicos beneficios de aceite de oliva que son del ambito gastronomico o en salud. Vamos que es lo tipico que cura el cancer, que ayuda a hacer la digestion, previene las enfermedades cardiovasculares...etc teneis la lista completa aqui.

Ambito economico.

Pero vamos a hablar de los otros beneficios que tiene, al menos en España el aceite de oliva da para alrededor de 4.000.000 de jornales al año, lo que se traduce basicamente en empleo directo. Un buen pellizco de las toneladas se dedican directamente a la exportación, lo que es dinerito contante y sonante para el PIB Español. Y no hablemos de las aceitunas de mesa, que es algo bastante parecido, algo menos pero lo mismo.

Ambito de calidad y sostenibilidad.

Veo con muy buenos ojos la nueva moda del aceite de oliva organico, las denominaciones de origen protegidas DOP podrian ser una verdadera salvacion para los agricultores y para que nuestro campo no se llene de pobres.

Ambito de la cosmetica.

Aunque ya se conoce y hay muchisima cosmetica basada en el aceite de oliva, normalmente los grandes medios lo tienen bastante olvidado mientras que el virgen extra es realmente bueno para nuestra piel y el cabello. No se por que no tiene mas exito en otros paises. Creo que deberia, echad un ojo por ejemplo a esta linea de cosmeticos:

Si se os ocurren mas usos para el aceite de oliva, os invito a que comenteis la noticia y lo agrego aqui. ¡Un saludo amigos!

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