Los precios de aceite de oliva siguen cayendo

Como predijo nuestro amigo Mariano Rajoy, el año 2012 iba a ser dificil y no pudo ser peor para los trabajadores del campo como la noticia al principio de enero de que los precios se han desplomado, sobre todo para el aceite de oliva refinado. Algunos pegan el grito al cielo al no saber que hacer con la producción ya que realmente es un duro golpe. La aceituna ya se ha recogido, ya que la recogida se acaba justo ahora, bueno lo mismo queda alguno por recoger hasta febrero, pero basicamente se acabo. Los sueldos de los jornaleros ya se han pagado y se procede a la molturacion y elaboracion de aceite de oliva. Pero el 9 de enero el diario El Pais publicaba, que los precios se desploman una vez mas...

Ahora solo es rentable producir AO virgen extra gracias a la subvención

pomace-olive-oil.jpgAhora mismo lo unico que es rentable "algo" es el aceite de oliva extra virgen, pero es unicamente rentable gracias a las subvenciones recibidas del campo, esas las que provienen de la union europea, creo que se llaman las PAC. Con ello los terratenientes y agricultores recuperan algo y aun asi deben de tener casi todos los procesos mecanizados para ahorrar los costes de la producción al maximo.

De momento no se ve salida a esta crisis, algunos proponen activar otra vez el almacenamiento provado del aceite de oliva, pero esta vez refinado. El que no sabe el refinado es el aceite de oliva "malo", vamos el que se obtiene con mezclas y procesos quimicos para rebajar la acidez. Ese aceite no se recomienda consumir en crudo.

Si quereis mi opinion, la unica salida que veo, es vender mas pero aceite envasado y no a granel como se hace ahora mismo. España debe centrarse en exportar calidad y no cantidad, ya que de esta forma no sale rentable y se aprovechan otras naciones como nuestros vecinos los italianos. Aunque la union europea prohibe etiquetar algo que no es suyo como propio, los Italianos lo hacen desde hace 3000 años, acaso van a parar ahora...

Tambien ayuda poco el hecho de que este año va a ser otro año record de la produccion de la aceituna y aceite de oliva, lo que produce saturacion del mercado de aceite de oliva y la consiguiente bajada de los precios... asi que de momento veremos, haber que pasa en un par de meses, pero me da que en el sur tendran que apretarse mucho mas el cinturon, otro año mas.

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Comentarios

Me pgtnureo por que, si en realidad se esta tratando de disminuir los accidentes de transito, la VTV no es gratuita. Creo que la principal razon por la que las personas no realizan esta verificacion es el costo de la misma. Planteo esto porque el hecho de que se destine el dinero que todos sabemos a la transmision de los partidos de futbol, me dice que las prioridades parecen no estar en orden, salvo que el numero de fallecidos por no mirar futbol haya alcanzado niveles alarmantes. Supongo que subvencionar la VTV seria una buena manera de disminuir el numero de accidentes provocados por el factor falla mecanica . Puede que juzgue mal, quiza se planteo la hipotesis de que si mas personas miran futbol por tv, menos personas estaran conduciendo sus autos en calles y rutas y habra menos posibilidad de accidentes . Me gustaria conocer su opinion ya que su formacion y experiencia cuenta mas que mi simple planteo. Gracias.
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